W, ALT+WまたはQ
QまたはALT+Q
オフィシャルパイメニューを使っている場合はショートカットのQが重複します。Brush_pie_menus_chan.pyの450行〜495行あたりがショトカの設定です
ショートカットキーはUserPreferences-Inputから変更できます。
いくつも変えるのが面倒な場合は、Brush_pie_menus_chan.pyを書き換えるのが簡単です。'W'の部分を任意のキーに変更しましょう。例えば'P'。alt=True, shift=True, ctrl=Trueを加えるとコンビネーションキーになります。